Olio extra vergine di oliva
€9,50 – €53,00Cultivar
100% Cima di Mola da ulivi Secolari
Gusto
Equilibrato, fruttato medio con leggero retrogusto di mandorla
Abbinamenti
Pesce, verdure cotte, preparazione di sughi
€14,00Cultivar
100 % Picholine
Gusto
Fruttato verde, con chiarissimi sentori di pomodoro verde, erba ed erbe aromatiche, al palato sentori di amaro e piccante in equilibrio.
Abbinamenti
Crostacei, pesce crudo, legumi
€9,50 – €53,00Cultivar
100% Coratina
Gusto
Deciso, amaro e piccante
Abbinamenti
Carne, bruschette, legumi e sughi
€8,50 – €46,00Cultivar
Leccina, Nociara, Cima di Mola, Cima di Melfi
Gusto
Equilibrato, fruttato maturo, dolce
Abbinamenti
Pesce, insalate, preparazione di sughi e dolci