Pasta
€3,50Quanta bontà in un formato dalla forma allungata e incavata verso l’interno. Resa ancora più eccellente dall’utilizzo di grano varietà senatore Cappelli. Ottimi per la preparazione di primi piatti a base di crostacei o sughi di pesce, ma anche in abbinamento con legumi come i ceci.
€3,50Tra i formati tipici della Puglia, le Foglie d’Ulivo rappresentano il giusto compromesso di versatilità per tutti i condimenti. Dai primi più classici al pomodoro a quelli più elaborati a base di funghi o pesce.
€3,50Icona della cucina Pugliese, le orecchiette rappresentano la vera specialità di questa terra. Rotonde e concave, forma rugosa che le rende insuperabili per raccogliere sughi. Tipiche con le cime di rapa e al pomodoro, o rivisitate con sughi di ogni tipo!
€3,50Un prodotto tipico della tradizione culinaria regionale italiana, gli Strozzapreti vi faranno riscoprire i sapori genuini della cucina Mediterranea. Tipico formato pugliese utilizzato per primi piatti di mare o di terra.