Description
Un vasetto che racchiude la parte più tenera della melanzane, impreziosita da olio pugliese extra vergine di oliva e d aromi della tradizione regionale. A rendere ancora ancora più stuzzicante questi filetti l’aggiunta di aceto bianco di vino. Una specialità che ricorda tanto i sapori di quelle conserve fatte dalle nostre nonne. Ottimi da mangiare come condimento croccante in deliziosi panini o per dare un tocco in più ad una semplice insalata.
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