Description
L’olio Soffio è un olio multivarietale che racchiude tutti i profumi tipici degli oli pugliesi. Ottenuto dalla premitura delle cultivar Leccina, Frantoio, Cima di Mola, Nociara, Cima di Melfi è un olio delicato. Si caratterizza per un fruttato leggero e sentori di ortaggi. Al palato si presenta dolce ed equilibrato.
Olio extra vergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e solo mediante procedimenti meccanici. 100% Italiano. Estratto a freddo.
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